To już niedługo… czyli co jeść przed zabiegiem chirurgicznym

Przygotowanie do zabiegu powinno obejmować zarówno sferę psychiczną, jak i fizyczną. I tak, rozmowy z lekarzem dostarczą wyczerpujących informacji by rozwiać wszelkie wątpliwości, a nasz personel medyczny zadba o ciało by zabieg przebiegł prawidłowo i bez powikłań. Czy możemy zrobić coś jeszcze by efekt był jak najbardziej zadowalający? Jednym z kluczowych elementów jest odpowiednia dieta – zarówno przed, jak i po zabiegu.

Przed zabiegiem należy wykonać badania krwi. W zależności od Twojego stanu zdrowia panel badań może obejmować różny zakres. Na podstawie ich wyników ustala się między innymi termin zabiegu, można przewidywać jego przebieg, gojenie się ran oraz ostatecznie sam efekt końcowy. W momencie gdy zaczynamy myśleć o wizycie u chirurga powinniśmy wykonać co najmniej podstawowe badania krwi. Taka diagnostyka da wgląd i pozwoli ocenić aktualny stan naszego organizmu. Wszelkie odchylenia od normy mogą wskazywać na możliwe zaburzenia lub niedobory. Poza wpływem na przebieg zabiegu konieczna może okazać się konsultacja u lekarza lub dietetyka. Znaczna część z nich może być efektem błędów żywieniowych.

Niektóre z nich można łatwo rozpoznać już na podstawie wyników badań krwi:

• anemia wynikająca z niedoboru żelaza, witaminy B12 lub kwasu foliowego,
• cukrzyca lub stan przedcukrzycowy które stwierdzany na podstawie ilości glukozy we krwi. Do zaburzenia gospodarki glukozy prowadzi spożywanie żywności o wysokim indeksie glikemicznym czyli w uproszczeniu o dużej zawartości cukrów prostych,
• zaburzenia gospodarki elektrolitowej wynikające np. z nieprawidłowego stanu nawodnienia organizmu.

Schorzenia te mogą negatywnie wpływać na przebieg operacji i przedłużać powrót do zdrowia. Wykryte odpowiednio wcześnie, można wyleczyć stosując odpowiednią dietę i wprowadzając aktywność fizyczną. Pomogą one przejść przez zabieg operacyjny, a także okres okołozabiegowy i rekonwalescencji.

Kwestią o której warto pomyśleć na długo wcześniej przed planowanym zabiegiem, to kontrola masy ciała. Zarówno niedowaga, jak i nadwaga stanowią negatywne czynniki prognostyczne. Nieprawidłowa masa ciała komplikuje przebieg zabiegu oraz przedłuża okres rekonwalescencji i gojenia się ran. W niedowadze często obserwujemy niedobry witamin i składników mineralnych, co wpływa negatywnie na właściwości regeneracyjne naskórka. Również zbyt niska zawartość wody w organizmie, pogarsza nawilżenie skóry, co powoduje jej przesuszenie i łuszczenie. Niedowaga znacznego stopnia stanowić może istotne przeciwskazanie do różnego rodzaju operacji – niedożywienie to poważny problem przy wszelkich ingerencjach w ciało człowieka. Nadmiar tkanki tłuszczowej również nie jest pożądany, ponieważ przyczynia się ona do przewlekłego stanu zapalnego w organizmie. U osób otyłych rany goją się gorzej, a nawet 5% spadek masy ciała przyczynia się do skrócenia czasu samego zabiegu, zmniejszenia liczby powikłań po zabiegu oraz pozwala na lepszą kontrolę schorzeń towarzyszących.

Co warte zaznaczenia niedobory pokarmowe istotnych dla funkcjonowania organizmu składników mogą występować zarówno przy zbyt niskiej, jak i prawidłowej lub nawet nadmiernej masie ciała. Mówimy wówczas o niedożywieniu.

Należy pamiętać o tym, że na stan naszego odżywienia, poza dietą, wpływać może sam zabieg. Ograniczenie przyjmowania pokarmu związane z przygotowaniem do badań poprzedzających operację, sama procedura często wykonywana na czczo czy unieruchomienie konieczne przez pierwsze dni, uniemożliwiają spożywanie odpowiedniej ilości posiłków, które pozwoliłyby pokryć zapotrzebowanie organizmu dodatkowo wzrastające w tym okresie. Jeśli dochodzi do tego stres i ból, które czasami towarzyszą operacjom, ciężko myśleć o jedzeniu. Dlatego o odżywienie naszego ciała warto zadbać wcześniej.

Jeżeli jednak do terminu zabiegu zostało zbyt mało czasu by wprowadzić tak duże zmiany jak unormowanie masy ciała, możesz nawet na kilka dni czy tygodni przed zabiegiem sprawić by stan odżywienia organizmu poprawił się. Dobrze skorzystać z profesjonalnej pomocy dietetyka, który przygotuje dietę uwzględniającą zapotrzebowanie na wszystkie niezbędne składniki odżywcze, mineralne i witaminy. Dieta jest opracowywana indywidualnie w zależności od masy ciała, wzrostu, wieku i płci.

Jeśli i na to nie starczy nam czasu, pomocne mogą być doustne suplementy żywieniowe np. Nutridrink. Zaleca się aby przez około 5 dni przed operacją, poprawić swój stan odżywienia przy użyciu tych preparatów. Wtedy niestraszne nam będzie niedożywienie i wynikające z niego niedobory składników odżywczych. które może występować nawet u osób z prawidłową lub nadmierną masą ciała.

W okresie okołooperacyjnym należy zwrócić uwagę na wyeliminowanie niekorzystnych zwyczajów. Palenie tytoniu ogólnie nie sprzyja naszemu zdrowiu, jednak przygotowując się do zabiegu, szczególnie istotne jest jego zaprzestanie. Dym papierosowy zwiększa zarówno ryzyko powikłań pooperacyjnych, jak i znacznie utrudnia proces gojenia.

Nie zapominajmy także o korzystnym wpływie aktywności fizycznej. Poprawia ona ukrwienie różnych narządów, w tym również naszej skóry. Skóra dotleniona to skóra zdrowa. Ruch fizyczny przyczynia się do większej elastyczności tej tkanki oraz warunkuje jej prawidłowe napięcie, co nie tylko zwiększa efekt pracy chirurga ale również przyspiesza gojenie się ran.

Postarajmy się zatem, by w momencie planowania zabiegu nie zapominać o przygotowaniu do niego naszego ciała. Poza szeregiem oddziaływań zewnętrznych, jak na przykład peelingi, masaże czy stosowanie kosmetyków, pamiętajmy by zadbać o skórę również od wewnątrz, poprzez odpowiednią dietę, pełną wartościowych witamin i minerałów. Wtedy efekt zabiegu będzie jeszcze bardziej zadowalający.